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Alte Heimat neu entdeckt

Agroalimentaire

Herstellung von Suppen, Soßen und Gerichten, basierend auf Fleisch von alten heimischen Rassen (z.B. Buntes Bentheimer Schwein). Es geht um den bewussten Genuss von Fleisch und die Idee durch den eigenen Onlineshop regional produzierte Lebensmittel überregional verfügbar zu machen. Lieber weniger Fleisch essen, dafür aber Gutes. Kulinarisch werden vor allem Gerichte mit internationalem Einschlag angeboten. Es geht also nicht nur um das klassische Gulasch, sondern eher um Interpretationen von Curry. Hierbei soll die Moderne mit dem Klassischen kombiniert werden. Die Tiere kommen von ausgesuchten Züchtern und dem eigenen Hof, wo Ihnen ein möglichst angenehmes Leben zu Teil wurde. Ziel ist es durch die weitere Verarbeitung alles vom Tier zu nutzen und mit einer Art Premium Fertiggerichten auch nicht kochaffinen Personen den kulinarischen Genuss näher zu bringen. Die Marke soll dazu dienen über Fleischkonsum, aktuelle Haltungsbedingungen und vor allem über die alten Rassen aufzuklären. Zielgruppe werden vor allem gut verdienende Haushalte sein, die zwischen 30 und 50 Jahren alt sind und sich vornehmlich auf Ihre Karriere konzentrieren und die Zeit zum Kochen fehlt. Aber auch ältere Generationen, die jung geblieben sind und Lust auf andere geschmackliche Erfahrungen sind, werden zur Zielgruppe gehören.

Idee ist aktuell schwarz matte Gläser zu nutzen. Eventuell sind auch weiß matte Gläser interessant. Am besten wäre ein Farbspektrum was auf beiden Verpackungen funktioniert.